Ricetta, ingredienti e consigli per "Christmas chiffon cake", scopri come si prepara.
...Procedimento: Dividete i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma,copriteli con pellicola e lasciatelo in frigo. Montate i tuorli con lo zucchero, l'olio e l'acqua a temperatura ambiente per circa 10 minuti fino ad avere un composto gonfio e spumoso, aggiungete le polveri setacciate e le spezie incorporandole con una spatola e con dei movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il composto. Nello stesso modo unite le chiare montate in precedenza ; versate in uno stampo da chiffon cake ,non imburrato e incardinato, fate cuocere nella parte bassa del forno a...
vai alla ricetta completa