Ricetta, ingredienti e consigli per "SPIEDINI DI GAMBERI E ZUCCHINE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averli privati del carapace e del filetto interno,condite i gamberi in un piatto ampio con il succo di limone,6 cucchiai di olio extravergine,sale,pepe e l'aglio sbucciato,privato dell'anima e tritato finemente al coltello,mescolate con un cucchiaio il tutto e tenete da parte. In un altro piatto,versate il pangrattato,il parmigiano grattugiato ed il rosmarino secco,mescolate con un cucchiaio e tenete da parte; dopo averle lavate e private delle estremit,sbucciate le zucchine con il pelapatate per il senso verticale,sistemate su ogni listarella...
vai alla ricetta completa