Terrine con Bietola, Uova e Funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Terrine con Bietola, Uova e Funghi", scopri come si prepara.

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Terrine con Bietola, Uova e Funghi

La Cucina di Azzurra

Ingredienti
  • bietole
  • funghi secchi
  • latte
  • pane in cassetta
  • pepe
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa ammollare il pane nel latte e adagiatelo nelle terrine, 2 fette per terrina Ammollate i funghi secchi nell'acqua per 30 minuti poi strizzateli Soffriggete uno spicchio di aglio e olio in padella, aggiungete i funghi strizzati bene e cuocete per 10 minuti aggiungendo un pochino di acqua se necessiario Sfumate con vino bianco Unite le bietole o gli spinaci e insaporite il tutto Unite alle terrine, poi schiudete un uovo a terrina e salate e pepate Cuocete in forno caldo 200C per 30-35 minuti bietolacocotteNanni verdure...

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Terrine con Bietola, Uova e Funghi