Ricetta, ingredienti e consigli per "gamberi in sfoglia", scopri come si prepara.
...Preparazione: pulire i gamberi eliminando la testa, il carapace e le zampe e il filamento nero, lasciate solo la coda. Mettete tutti i gamberi puliti in un contenitore, condite con olio, limone, sale e pepe. Fate marinare per circa 15-20 minuti. Prendete la pasta sfoglia e tagliatela a striscioline con l'aiuto di una rotellina da cucina oppure con un coltello affilato. Poi avvolgete la striscia di pasta sfoglia attorno al gambero lasciando fuori solo la coda. Versate solo i tuorli d'uovo in una ciotola, mescolate un p e con l'aiuto di un pennello da cucina bagnate...
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