Cupcake alle carote con frosting al mascarpone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake alle carote con frosting al mascarpone", scopri come si prepara.

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Cupcake alle carote con frosting al mascarpone

Spignattando

Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • carote
  • farina
  • lievito per dolci
  • mascarpone
  • mele
  • noce moscata
  • olio
  • spezie
  • uova
  • zenzero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento per i cupcake alle carote con frosting al mascarpone: In una ciotola capiente grattugiate la mela, anche con la buccia, e la carota. Aggiungete l'olio e lo zucchero. Mescolando con una frusta a mano incorporate le uova. Infine aggiungete la farina con il lievito e le spezie a vostro piacere. Sistemate i pirottini di carta in una teglia per muffin, porzionate l'impasto nei vari spazi e infornate a 180 funzione statica per 20/25 minuti . Fate la prova stecchino per controllare la cottura. Sfornateli e fateli raffreddare nella teglia. Poi estraeteli e posizionateli su...

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Cupcake alle carote con frosting al mascarpone