Ricetta, ingredienti e consigli per "Congee d’autunno con lupini, zucca, senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere il riso nel cuociriso per 1.30 ore oppure come siete abituati. Nella padella versare olio, aggiungere cipolla tritata, pleurotus tyritato e zucca a pezzetti. Spolverare con paprika dolce, poco sale e rosolare, sfumando con poca acqua se serve. Cuocere azukia dopo la cottura metterli insieme alle verdure, aggiungere anche lupini e cuocere insieme per un paio di minuti. Alla fine della cottura aggiungere anche foglioline di spinaci e radicchio, che non devono cuocere solo appassire. Impiattare riso cotto, versare sopra il condimento, spolverare con gomasio e...
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