Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo croccante", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
...Procedimento Per preparare gli straccetti di pollo croccante riducete il petto di pollo in bastoncini (straccetti). Raccoglieteli in una ciotola e massaggiateli con qualche goccia di tabasco. Sigillate la ciotola con la pellicola e lasciate che gli straccetti si insaporiscano per 10-12'. Intanto battete le uova con due cucchiai di acqua, il rosmarino, la salvia e il timo freschi tritati. Passate gli straccetti di pollo nella farina, scrollateli per eliminare quella in eccesso, poi immergeteli nelle uova battute, scolateli e passateli nel pangrattato. Friggete gli straccetti in...
vai alla ricetta completa