Teglia di verdure e formaggio gratinate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Teglia di verdure e formaggio gratinate", scopri come si prepara.

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Teglia di verdure e formaggio gratinate

La Chicchina

Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • formaggio asiago
  • melanzane
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • peperoncino
  • peperoni
  • pomodori maturi
  • prezzemolo
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...preparazione una vera bont.Le quantit e la variet delle verdure sono solo indicative: in realt si possono utilizzare le verdure che pi piacciono o che, semplicemente, si hanno a disposizione.Anche per quanto riguarda il formaggio possibile utilizzarne di diverso tipo: Montasio, Provolone, caciotta o fontina saranno perfetti... Eviterei solamente di usare formaggi freschi, in questo caso.Le verdure non necessitano di una prima cottura: si affettano e si dispongono a raggiera su una teglia oliata.Per terminare un generoso filo d'olio e una panure con pangrattato, parmigiano ed...

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★★★★☆ 4.42/5 per 1773 voti
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Teglia di verdure e formaggio gratinate