Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato su stecco fatto in casa all’olivello spinoso", scopri come si prepara.
...Procedimento per il gelato su stecco fatto in casa: In una ciotola mescolate lo yogurt con la panna con una frusta a mano, il composto deve leggermente montare. Incorporate la polvere di olivello spinoso e mescolate per amalgamarla per bene. Versate negli stampi per gelato inserendo lo stecco di legno, livellate per bene la superficie e mettete in freezer a congelare. Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente e fatelo intiepidire. Estraete dallo stampo i gelati solo quando sono ben congelati, tuffateli nel cioccolato facendo colare l'eccesso e metteteli su un vassoio con carta...
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