La ricetta Gelato biscotto con la Crème Patisserie Meggle è un dolce refrigerato che nasce dall’incontro tra la tradizione italiana e la Francia. Questo piatto è caratterizzato da un equilibrio di sapori decisi e freschi, con un tocco di eleganza. Solitamente gustato in occasione di feste e celebrazioni, il Gelato biscotto con la Crème Patisserie Meggle è un dolce ideale per ogni momento speciale.
- Triturate i biscotti secchi finché non diventino una sorta di pangrattato.
- In un mixer, unite il cacao e il cacao amaro con lo zucchero a velo e frullate fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova con il latte e la panna, aggiungendo gradualmente il composto di cacao.
- Unite le fragole tagliate a pezzi e mescolate bene.
- Aggiungete il pangrattato di biscotti alla miscela e mescolate finché non sia completamente incorporationata.
- Versate la miscela in un contenitore e lasciate raffreddare in freezer per almeno 3 ore.
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