Mozzarella ripiena

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella ripiena", scopri come si prepara.

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Mozzarella ripiena

Peperosa

Ingredienti
  • basilico
  • limoni
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane in cassetta
  • pepe
  • pomodori
  • porri
Ricetta

...preparazione Grigliare la fetta di pane in microonde o passarla qualche minuto in padella per abbrustolirla Tagliarla a cubetti piccoli Tagliare a cubetti anche il pomodoro e tritare il porro Unire il pomodoro, il pane e il porro e regolare di sale e di pepe Tagliare la parte superiore della mozzarella, incidere con un coltello l'interno della mozzarella stando circa a 0,5cm dal bordo Scavare l'interno della mozzarella e tagliare la parte interna a cubetti, unirli poi al pomodoro col pane, unire anche la scorza di limone e mescolare il tutto Riempire le mozzarelle con il...

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Mozzarella ripiena