Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa tonnata", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 8 Minuti
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 8 Minuti Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 100 g tonno sott'olio 60 g capperi sott'aceto 2 uova (sode) 5 filetti acciughe (alici) 180 ml olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio limone Preparazione Per preparare la salsa tonnata, lessare le uova seguendo, se lo desiderate, la mia ricetta. Raffreddarle e sbucciarle, tenendo i tuorli. In un mixer, frullare il tonno con le alici e i tuorli e i capperi, quasi in crema. Aggiungere il sale, il...
vai alla ricetta completa