SALSA WORCESTER
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA WORCESTER", scopri come si prepara.
SALSA WORCESTER
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Ingredienti
- acciughe
- aceto di vino rosso
- aglio
- cipolla
- garofano
- pepe nero
- peperoncino piccante
- salsa di soia
- scalogno
- tamarindo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Pela gli spicchi di aglio, la cipolla e lo scalogno.
Metti tutti gli ingredienti in un mixer e fai frullare finch non otterrai una salsa omogenea e non molto densa.
Filtra la salsa e trasferiscila in una bottiglietta sterilizzata e con chiusura ermetica.
Ora puoi utilizzare la tua Salsa Worcester fatta in casa per realizzare le tue ricette preferite.
Conservala nel frigorifero e agitala sempre prima dell'uso.
Non essendoci conservanti il periodo di conservazione di circa 1 settimana.
Fonte: unadonna Ti potrebbe interessare anche.
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