Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche allo yogurt con mirtilli e pistacchi", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparate il lievitino: In una ciotola mescolate la farina, lievito di birra secco e latte a temperatura ambiente. Mescolate fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo. Lasciate riposare coperto da pellicola per 1 ora. In una ciotola planetaria munita con gancio a sfoglia k sbattete le uova con lo zucchero, olio, yogurt, latte e la buccia grattugiata di un limone. Aggiungete il lievitino continuando a mescolare unite la farina poco alla volta. Quando l'impasto inizia a solidificarsi, sostituite gancio con quello ad uncino, aggiungete il sale, impastate fino ad...
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