Ricetta, ingredienti e consigli per "Idea per pranzo: insalata di riso con melone e pomodorini", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettete il riso a lessare in abbondante acqua bollente, lievemente salata, seguendo le tempistiche indicate sulla confezione. Nel frattempo, lavate i pomodorini e tagliateli a spicchi. Riducete poi la polpa di melone a dadini, scolate la mozzarella e tagliatela a cubetti. Mettete tutto assieme in un'ampia insalatiera. Quando sar pronto, scolate il riso e passatelo sotto l'acqua corrente fredda. Unite il riso agli altri ingredienti presenti nell'insalatiera. Condite il tutto con succo di lime, olio e sale. Mescolate con cura e dividete in quattro porzioni, guarnendo...
vai alla ricetta completa