Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonkatsu", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Giapponese Ingredienti q.b. sale e pepe 4 fette di lonza o lombata di maiale (alte circa 4 cm) 2 Uova q.b. Farina q.b. olio per friggere 200 g Panko (lo si acquista gi pronto) Preparazione Incidere il grasso lungo i bordi della carne con le forbici, se presente, altrimenti le cotolette si arrotoleranno in cottura. Salare e pepare la carne da entrambi i lati. ...
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