Pad Thai (Thailandia)

Pad Thai (Thailandia)

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• aglio
• arachidi
• cipollotti
• coriandolo
• gamberetti
• germogli di soia
• lime
• noodles
• olio
• peperoncino
• riso
• salsa di pesce
• tamarindo
• tofu
• uova
• zucchero di canna

Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Tailandese Ingredienti 300 g noodles di riso (devono essere di 3/5 mm) 2 cucchiai olio vegetale 1 spicchio aglio 2 uova 1 lime 2 cucchiai zucchero di canna 1 cucchiaio salsa di pesce q.b. peperoncino 3 cipollotti q.b. coriandolo q.b. salsa di tamarindo (o pasta di tamarindo) 3 cucchiai arachidi (non...

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