Ricetta, ingredienti e consigli per "Bowl mari e monti", scopri come si prepara.
...preparazione per preparare il riso Sciacquare il riso in un colino passandolo sotto l'acqua a corrente, questa operazione servir per eliminare l'amido e per rendere i chicchi pi definiti dopo la cottura. importante sciacquare molto bene il riso fino a quando l'acqua di lavaggio non sar pi torbida ma trasparente. Mettere il riso in una pentola bassa e larga con il doppio del suo peso in acqua fredda, il sale e i semi di coriandolo o altre spezie a piacere (ci sta molto bene anche il curry!) portare a ebollizione, poi coprire e abbassare la fiamma al minimo e...
vai alla ricetta completa