Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini di riso al ragù", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 10 Minuti
...Preparazione degli arancini di riso al rag: Prepariamo insieme gli arancini di riso al rag, prima di tutto, portate ad ebollizione una pentola con poca acqua e cuocete il riso fin quando l'acqua non si assorbe. Sciogliete lo zafferano in un po' d'acqua, aggiungetelo al riso insieme all'uovo e al parmigiano grattugiato. Mescolate il riso per amalgamare il tutto poi, sistematelo in un piatto e lasciatelo raffreddare. In una padella con olio, fate soffriggere la cipolla poi, aggiungete la carne macinata fatela insaporire un paio di minuti e aggiungete il vino bianco. ...
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