Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA ARANCIA E MASCARPONE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averle lavate bene con la spugna sotto l'acqua corrente,su un tagliere,con il coltello tagliate le arance a fettine da circa 5 mm. Portate ad ebollizione una casseruola di acqua,ed immergete le fette di arance,sbollentatele per 3',poi trasferitele con la schiumarola in una bowl di acqua fredda,ripetete questa operazione per 3 volte,sempre cambiando ogni volta l'acqua(questo passaggio fondamentale per privare le arance dal sapore amaro). Scolate poi le fette di arancia su un foglio di carta assorbente,in modo da asciugarle il pi possibile....
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