Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini all’olio croccanti fuori e morbidi dentro", scopri come si prepara.
...Procedimento Versare in un recipiente met bicchiere dell'acqua prevista in ricetta, unire il lievito e lo zucchero e mescolare. Sempre dalla dose di acqua prevista in ricetta (che sar ovviamente meno dato che abbiamo gi tolto il mezzo bicchiere per il lievito), togliere 2 cucchiai di acqua e utilizzarla per sciogliere il sale. Nella ciotola della planetaria inserire la farina, versare l'acqua, iniziare ad impastare con l'inserto a gancio, unire l'acqua con il lievito e , dopo qualche secondo, il sale sciolto. Infine, con la planetaria in azione, a filo aggiungere l'olio. ...
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