Panini napoletani

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini napoletani", scopri come si prepara.

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Panini napoletani

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Panini napoletani

Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • formaggi
  • lievito di birra
  • olio
  • parmigiano
  • pasta per pizza
  • pepe
  • sale
  • salumi
  • uova
Ricetta

...Preparazione dei panini napoletani: Prepariamo insieme i panini napoletani, prima di tutto, preparate la pasta per pizza quindi, in una ciotolina con l'acqua tiepida, sciogliete il lievito. Aggiungete nella ciotola della planetaria la farina ed il sale , aggiungete l'acqua a filo ed azionate la planetaria. Impastate fino ad ottenere un panetto liscio poi, copritelo con la pellicola e lasciatelo lievitare fino al raddoppio. Nel frattempo, cuocete le uova in un pentolino con acqua e lasciatele cuocere 7/8 minuti dalla bollitura. Sciogliete il burro (o la sugna) versatelo in...

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