Biscotti arancia e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti arancia e cioccolato", scopri come si prepara.

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Biscotti arancia e cioccolato

Cucchiaio e Pentolone

Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • fecola di patate
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero a velo
Ricetta

...tagliare i biscotti di uguale lunghezza, cuocere a 180C per 8 minuti circa, togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente, sciogliere il cioccolato ed immergervi i biscotti, disporli su una gratella fino a che il cioccolato si indurito. NOTE: Io ho arrotondato a 20g la fecola di patate. Per la formatura ho preferito farli uno ad uno pesando 15g di frolla per ogni biscotto che ho prima arrotondato fra le mani e poi dato la forma che vedete sul piano di lavoro. Li ho riposti in frigorifero per 15 minuti cos che mantenessero meglio la forma in cottura. Col mio forno 8...

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Biscotti arancia e cioccolato