Piadina romagnola tradizionale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina romagnola tradizionale", scopri come si prepara.

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Piadina romagnola tradizionale

In cucina con mia sorella

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • sale
  • strutto
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 pezzzi Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 500 g farina 0 100 g strutto 1 pizzico sale 220 g acqua (tiepida) 1 cucchiaino bicarbonato Preparazione Per prima cosa porre in una ciotola la farina insieme al bicarbonato e al sale. Aggiungere poi al centro l'acqua e lo strutto morbido. Iniziare ad impastare energicamente e quando diventa consistente trasferirlo su...

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★★★★☆ 4.49/5 per 1866 voti
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Piadina romagnola tradizionale