Pizza margherita in teglia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza margherita in teglia", scopri come si prepara.

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Pizza margherita in teglia

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • basilico
  • farina manitoba
  • formaggio grattugiato
  • lievito
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • sale
  • scamorza
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento In un bicchiere misurino mescolate l'acqua, il lievito e lo zucchero. Mettete la farina in una ciotola dell'impastatrice, e iniziate a impastare con gancio uncino a bassa velocit, aggiungete l'olio, l'acqua in cui avete sciolto il lievito. Impastate per 5-10 minuti e aggiungete il sale. Impastate fino a quando l'impasto si sar staccato dalla ciotola. Trasferite l'impasto su un tavolo da lavoro e formate una palla. Coprite e lasciare lievitare 2 o 4 ore fino a quando l'impasto sar raddoppiato di volume. Ungete una teglia da forno rettangolare 2232 cm e...

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★★★★☆ 4.49/5 per 1866 voti
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Pizza margherita in teglia