Ricetta, ingredienti e consigli per "Tacchino alla griglia, asparagi e porri", scopri come si prepara.
...preparazione della sovracoscia di tacchino grigliata dal dissossare la carne (potete già chiedere al vostro macellaio di fiducia di farlo). Una volta pulita, mettetela a marinare con olio, aglio, timo e maggiorana fresca. Mentre la carne marina, preparatevi il contorno, in questo caso noi abbiamo usato asparagi verdi e porri. Lavate e mondate i porri, tagliateli a rondelle di circa 1cm di spessore. Passiamo agli asparagi, lavateli e mondateli tagliando l'ultima parte del gambo. Ora per una migliore cottura, sbollentateli in acqua bollente per circa un paio di minuti....
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