Carciofi fritti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi fritti", scopri come si prepara.

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Carciofi fritti

Le ricette di mamma Lù

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 4 Minuti

Ingredienti
  • carciofi
  • farina
  • limoni
  • olio
  • pastella
  • sale
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 4 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 8 Carciofi 1 Limone 60 g Farina 100 ml Acqua q.b. Sale 1 l Olio (per friggere) Preparazione Per prima cosa dovrete armarvi di pazienza e pulire i carciofi, eliminando tutte le foglie pi dure all'esterno e le cime delle foglie interne. Ogni carciofo che pulite lo dovrete tuffare immediatamente in una ciotola piena di acqua fredda e succo...

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