Ricetta – Polpettone con spinaci e frittatina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Polpettone con spinaci e frittatina", scopri come si prepara.

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Ricetta – Polpettone con spinaci e frittatina

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Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • carne macinata
  • formaggi
  • formaggio grattugiato
  • noce moscata
  • olio
  • pangrattato
  • patate
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Procedimento : Gli spinaci : Fate imbiondire l'aglio con un cucchiaio di extravergine Mettete gli spinaci Pressateli con un coperchio Fateli appassire e saltateli per 5 minuti con 20 g. di burro 1/2 cucchiaino di sale una macinata di pepe nero una macinata di noce moscata Passateli in una ciotola e lasciateli raffreddare La frittatina : Sbattete 2 uova medie con Un pizzico di sale e pepe nero In padella : Fate scaldare una padella antiaderente con un filo di extravergine Versate le uova sbattute Quando la frittatina cotta da un lato giratela e...

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