ALICI IN TORTIERA

Ricetta, ingredienti e consigli per "ALICI IN TORTIERA", scopri come si prepara.

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ALICI IN TORTIERA

La Cadrega

Ingredienti
  • aglio
  • alici
  • olio
  • patate
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Pulite le alici, sfilettatele e lasciatele scolare in un colapasta. Nel frattempo preparate tutti gli ingredienti per comporre la ricetta: pelate le patate, tagliatele sottilmente e sbianchitele in acqua bollente giusto per un minuto e raffreddatele sotto l'acqua fredda, tagliate i pomodorini a piccoli pezzi, tritate il prezzemolo e uno spicchio di aglio. Adesso, ogni strato di alici che andrete a disporre nella pirofila, dovrete condirlo con uno strato di patate, un pizzico di sale, una macinata di pepe, il prezzemolo, un pochino d'aglio e i pomodorini. Ripetete il...

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★★★★☆ 4.44/5 per 1933 voti
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ALICI IN TORTIERA