Ricetta, ingredienti e consigli per "Victoria sponge cake", scopri come si prepara.
...Procedimento In una ciotola montate burro con zucchero e un pizzico di sale. Fino a renderlo cremoso. Aggiungete un uovo per volta, la farina e il lievito setacciati e essenza di vaniglia. Amalgamate delicatamente con una spatola. Dividete il composto in 2 stampi di 20 cm imburrati e infarinati. Livellate bene il composto. Cuocete per circa 25 min in forno statico preriscaldato a 180C. Fate prova stecchino se interno ne uscir asciutto sfornate la torta. (Non aprite forno prima dei 25 min). Sfornate le due basi e lasciatele intiepidire prima di sformarle e fatele raffreddare...
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