Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con le patate", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 30 Minuti
...Preparazione: Sciogliere il lievito di birra e lo zucchero in met dell'acqua prevista per la ricetta. Lasciare riposare sino a che sulla superficie del miscuglio si sar formata una schiumetta (ci varranno 20 minuti circa). Lessare le patate in acqua salata, quindi schiacciarle con lo schiacciapatate. Mettere la polpa delle patate ancora calda in una grande ciotola, aggiungere il sale, l'olio, la farina, il miscuglio di lievito e l'acqua messa da parte; impastare sulla spianatoia infarinata per almeno dieci minuti: sino ad ottenere un impasto omogeneo. Fare...
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