Spaghetti aglio, olio, peperoncino con crema di broccoli e pangrattato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti aglio, olio, peperoncino con crema di broccoli e pangrattato", scopri come si prepara.

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Spaghetti aglio, olio, peperoncino con crema di broccoli e pangrattato

Una Bancaria In Cucina

Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • broccoli
  • latte
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pangrattato
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
Ricetta

...metteteli in un mixer con mezzo bicchiere di latte e frullateli fino ad ottenere un composto cremoso. In una padella, mettete due giri di olio EVO e le acciughe. Fatele sciogliere a fuoco lento. Aggiungete alle acciughe sciolte due cucchiai di pane grattugiato. Lasciate sul fuoco un paio di minuti affinchè si insaporiscano. Mettete a cuocere la pasta. Nel frattempo, mettete in un mixer l'aglio, un filo di olio EVO ed un'acciuga....

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Spaghetti aglio, olio, peperoncino con crema di broccoli e pangrattato