Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Arancine al ragù", scopri come si prepara.
...Procedimento : Il sugo : Tritate la cipolla Mettetela in una pentola con 2 cucchiai di extravergine Fatela imbiondire ed aggiungete le costine Lasciatele tostare e bagnatele con il vino Sfumate ed aggiungete Il doppio concentrato L'acqua Fatelo sciogliere e versate la passata Aggiungete una foglia d'alloro Coprite e lasciatelo cuocere a fiamma bassa per circa 2 ore A fine cottura, togliete la carne e versate il sugo in una ciotola Volendo, sfilacciate la carne ed utilizzatela come ripieno Il ragù : Tritate La cipolla La carota Il...
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