INVOLTINI DI NASELLO CON VERDURE GLASSATE

Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI NASELLO CON VERDURE GLASSATE", scopri come si prepara.

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INVOLTINI DI NASELLO CON VERDURE GLASSATE

CUCINA SOTTO A LIVARA

Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • burro
  • carote
  • filetti di nasello
  • olio
  • pepe nero
  • sale
  • vino bianco
  • zucchero di canna
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO Pela le carote e togli le estremit , poi tagliale in bastoncini pi o meno della stessa misura , fai cos anche con le zucchine Lava bene la verdura e poi metti in una casseruola il burro ,lascialo sciogliere e aggiungi lo zucchero di canna , lasciandone un cucchiaino da parte Appena il burro si sar sciolto , aggiungi la verdura Mescola bene ,metti un cucchiaino di sale e fai insaporire ,poi aggiungi brodo o acqua calda fino quasi a coprire il tutto Distendi nel frattempo i filetti di nasello in un tagliere , insaporiscili con sale ,...

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