Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni con crema di funghi e zucchine", scopri come si prepara.
...Preparazione degli spaghettoni con crema di zucchine e funghi Per preparare gli spaghettoni con crema di funghi e zucchine , iniziate con il tagliare i vari ingredienti. Lavate e tagliate a fette i funghi. Con una grattugia con fori larghi ricavate dalla zucchina degli 'spaghetti'. Se non avete la grattugia con fori larghi usate il pelapatate, pelate la zucchina (4-5 fette bastano) e tagliatele alla julienne con il coltello. Il resto della zucchina tagliatelo a dadini come in foto. Sbucciate, quindi, uno spicchio d'aglio e schiacciatelo con il coltello o con una forchetta. ...
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