Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA MISTA CON I CECI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Sbuccia la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in poco olio Aggiungi i ceci , precedentemente lessati e lascia insaporire sistemando di sale e pepe nero , e metti qualche rametto di rosmarino e un cucchiaino di semi di finocchio, schiaccia alcuni ceci in modo che si formi una morbida purea Lascia cuocere qualche minuto , poi copri con acqua calda salata ed aggiungi a questo punto la pasta Mescola spesso e con aggiunta di acqua calda , se necessario , continua e termina la cottura . Due minuti prima di togliere dal fuoco , spolvera di...
vai alla ricetta completa