Torta di bietole genovese – Turta de gee

Torta di bietole genovese – Turta de gee

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

• bietole
• farina
• farina 00
• farina manitoba
• olio
• ricotta
• sale
• yogurth

Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 4-6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per la pasta Farina Manitoba (125 g) Farina 00 (125 g) Acqua (150 ml) Olio extravergine d'oliva (2 cucchiai) Sale (5 g) per il ripieno 500 g Bietole (fresche) 400 g prescinseua (oppure 200 g ricotta + 200 g yogurt) q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale 2 cucchiai Farina 00 ...

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