Torta al formaggio con la macchina del pane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al formaggio con la macchina del pane", scopri come si prepara.

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Torta al formaggio con la macchina del pane

Le ricette di mamma Lù
Torta al formaggio con la macchina del pane
Ingredienti
  • farina
  • formaggio groviera
  • formaggio pecorino
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Primo impasto Mettete nella ciotola della macchina del pane l'acqua, il lievito, lo zucchero, la farina, il cucchiaio di olio e il pizzico di sale, poi azionate il programma per impasto e lievitazione. Sulla mia macchina dura 90 minuti ed è un tempo corretto con queste dosi di lievito. Mentre lievita preparate il parmigiano grattugiato, il pecorino grattugiato e la groviera tagliata: se vi piace trovare i blocchi di formaggio dentro la torta dovrete dividere la groviera in soli 10-12 pezzi. Secondo impasto Una volta finita la lievitazione riaprite il...

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