Ricetta, ingredienti e consigli per "SEDANINI CON POLLO ZAFFERANO E CARCIOFI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Mondate e lavate bene le verdure,sbucciate l'aglio e schiacciatelo. Tagliate a listarelle i carciofi e fateli appassire in una padella con un filo d'olio,l'aglio e di tanto in tanto qualche cucchiaio di acqua. Nel frattempo,fate soffriggere appena in un'altra padella,i cipollotti tagliati a rondelline con un filo 'olio,dopo qualche minuto unitegli il petto di pollo,precedentemente lavato e tagliato a bocconcini,poi passato nella farina,cuocete a fiamma vivace per 3',poi unite alla padella con i carciofi,scolate la pasta molto al dente...
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