Frittata di sedanini con piselli e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di sedanini con piselli e prosciutto", scopri come si prepara.
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Frittata di sedanini con piselli e prosciutto
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- ginepro
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo sedanini
- piselli
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
...preparazione, potete navigare nel favoloso mondo delle mie frittate!!! Per me è una festa quando la preparo perchè mi piace non solo mangiarla ma anche prepararla. Mi piace cuocere la pasta appositamente perchè non posso aspettare che avanzi la pasta per farla e perchè, diciamocelo, la pasta non mi avanza mai. Mi piace perchè mentre cuoce in padella mi inebrio del suo profumo. Mi piace perchè, come dico sempre a mio marito mentre la preparo, 'sono la miglior giratrice di frittate del centro sud' (ahhhh) e quando la giro e vedo quella superficie perfetta e i bordi...
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Frittata di sedanini con piselli e prosciutto