Quantcast

Frittata di sedanini con piselli e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di sedanini con piselli e prosciutto", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Frittata di sedanini con piselli e prosciutto

https://www.lericettediluci.com/

Ingredienti

  • ginepro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta tipo sedanini
  • piselli
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • sale
  • scalogno
  • uova

Ricetta

preparazione, potete navigare nel favoloso mondo delle mie frittate!!! Per me è una festa quando la preparo perchè mi piace non solo mangiarla ma anche prepararla.

Mi piace cuocere la pasta appositamente perchè non posso aspettare che avanzi la pasta per farla e perchè, diciamocelo, la pasta non mi avanza mai.

Mi piace perchè mentre cuoce in padella mi inebrio del suo profumo.

Mi piace perchè, come dico sempre a mio marito mentre la preparo, 'sono la miglior giratrice di frittate del centro sud' (ahhhh) e quando la giro e vedo quella superficie perfetta e i bordi arrotondati senza nessuna fuoriuscita mi gaso parecchio.

Mi piace quando la taglio, rigorosamente da tiepida, e vedo perfettamente il profilo del formato di pasta prescelto.

Insomma non voglio dilungarmi ulteriormente perchè altrimenti iniziate a dubitare della mia 'normalità'.

Aggiungo solo che mi piace mangiarla in gita fuori porta o al mare, anche fredda e lo.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.49/5 (1689 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Frittata di sedanini con piselli e prosciutto