Ricetta, ingredienti e consigli per "mousse cake al cioccolato", scopri come si prepara.
...procedimento : per prima cosa preparate la base : montate l'uovo insieme allo zucchero e alla vaniglia fino ad avere un composto spumoso e che 'scrive', aggiungete le polveri setacciate e amalgamate con una spatola senza smontare l'impasto. Versate il composto in una teglia a cerniera foderata con carta forno e livellate bene, fate cuocere in forno statico a 180° per 4-5- minuti. Sfornate e lasciate raffreddare. Io per comodità metto la base direttamente sul piatto in cui voglio servire la torta, eliminando la carta forno,poi rimetto l'anello della tortiera e verso dentro...
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