Ricetta, ingredienti e consigli per "Foiolo in insalata con sale e limone", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare accuratamente il foiolo sotto l'acqua corrente; Mettere il foiolo nella pentola a pressione: Mondare una cipolla e una carota e aggiungere nella pentola a pressione; Ricoprire con acqua e iniziare la cottura; Lasciare cuocere 40 minuti da quando la pentola comincer a fischiare; Terminata la cottura, estrarre il foiolo e lasciarlo raffreddare; Affettare il foiolo a striscioline larghe massimo un centimetro e mettere in un'ampia ciotola; Spremere nella ciotola un limone e condire con un pizzicone di sale fino; Versare un filo generoso di olio...
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