Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI FRITTATA CON COTTO E PROVOLA AFFUMICATA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa rompi le uova in una ciotola capiente quindi sbattile insieme al parmigiano, al prezzemolo trito e al sale. Versa il composto in una teglia da 12 porzioni foderata di carta forno e livellalo bene. Inforna in forno pre riscaldato a 180 per 10 min. Sforna e copri con un altro foglio di carta forno quindi ribalta la frittata. Togli il foglio di carta forno con delicatezza e disponi le fette di prosciutto e di provola. Arrotola e avvolgi nel foglio di carta forno. Inforna per altri 5/7 min. Puoi servirlo caldo, tiepido...
vai alla ricetta completa