Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo caramellato con patate", scopri come si prepara.
...Preparazione del polipo caramellato con le patate: Una ricetta da realizzare in step il polpo caramellato con patate. Innanzitutto devete procedere con la cottura del polpo. Quindi sciacquatelo bene sotto l'acqua corrente e mettetelo in una pentola coprendolo totalmente con acqua fredda. Una volta che ha raggiunto il bollore lasciate cuocere per 30 minuti. Alla fine spegnete il fuoco e coprite la pentola il coperchio, lasciando raffreddare il polpo all'interno della sua stessa acqua. In questo modo spegnendo il fuoco la cottura del polpo continua nella sua stessa acqua. ...
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