IL MIO TIRAMISU'

Ricetta, ingredienti e consigli per "IL MIO TIRAMISU'", scopri come si prepara.

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IL MIO TIRAMISU'

Ricettacolo di una mamma

Ingredienti
  • biscotti savoiardi
  • brandy
  • cacao amaro
  • cognac
  • mascarpone
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: La prima cosa che devi fare preparare il caff. Versalo in una ciotola capiente e aggiungi il cucchiaio di zucchero ed il liquore. Mentre il caff si raffredda puoi dedicarti a preparare la crema. Per prima cosa separa le uova (chiare e albumi) quindi monta a neve ben ferma gli albumi. Una volta pronti mettili in frigorifero. Ora monta bene i tre tuorli con lo zucchero fino a che quest'ultimo non si sia ben sciolto. Aggiungi il mascarpone e continua a montare bene fino ad ottenere una crema ben liscia. A questo punto puoi...

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