FILETTI DI ARINGA IN CROSTA DI SFOGLIA (ricetta velocissima)

Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTI DI ARINGA IN CROSTA DI SFOGLIA (ricetta velocissima)", scopri come si prepara.

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FILETTI DI ARINGA IN CROSTA DI SFOGLIA (ricetta velocissima)

Ricettacolo di una mamma

Ingredienti
  • filetti di aringa
  • granella di mandorla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • prezzemolo
  • sale
  • scorza di limone
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa crea il pesto tritando finemente il prezzemolo con l'olio e aggiungendo poi la granella di mandorle, la scorza di limone trita ed il sale. Metti da parte. Disponi quindi i filetti di aringa sul primo rotolo di pasta sfoglia distanti due dita l'uno dall'altro e regolali di sale. Spalma un cucchiaino di pesto su ogni filetto e copri il tutto con il secondo rotolo di sfoglia. Fai aderire bene le due sfoglie e ritaglia i filetti. Sigilla i bordi di ciascun filetto con la forchetta, bucherella in superficie per non far...

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FILETTI DI ARINGA IN CROSTA DI SFOGLIA (ricetta velocissima)