Pancakes al cacao

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes al cacao", scopri come si prepara.

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Pancakes al cacao

Un pizzico di pepe rosa

Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una ciotola, con una frusta a mano, sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungete la farina, il cacao e il lievito ben setacciati. Continuate a mescolare e versate il latte a filo, amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. A questo punto scaldate una padella antiaderente e ungetela con un pò di olio di semi o del burro. Quando la padella sarà ben calda versate al centro  un mestolino di composto. Fate cuocere a fiamma moderata per circa 15-20 secondi, finché compariranno delle bollicine in superficie, poi...

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Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 2003 voti
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Pancakes al cacao