Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous di cavolfiore alla mediterranea", scopri come si prepara.
...Procedimento: Eliminate le foglie e le parti più dure del cavolfiore. Raccogliete le cime e frullatele in un mixer fino a renderle granulose, proprio come il cous cous. In una padella fate scaldare un filo d'olio e un paio di acciughe. Aggiungete il cavolfiore e fate cuocere 6 minuti. Deve risultare tenero. Spegnete il fuoco e direttamente in padella aggiungete il condimento: pomodorini, carciofi, olive. Completate con una manciata di golose e croccanti mandorle alla paprika. Ricetta realizzata in collaborazione conAzienda Agricola Tricarico Condividi: Tweet Mi piace:...
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