COUS COUS INTEGRALE CON TONNO E VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "COUS COUS INTEGRALE CON TONNO E VERDURE", scopri come si prepara.
COUS COUS INTEGRALE CON TONNO E VERDURE
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Ingredienti
- carote
- cipolla
- mais
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sedano
- tonno sott'olio
- zucchine
Ricetta
preparazione del cous cous.
In un pentolino dai bordi alti e capiente mettiamo a bollire 500 ml di acqua con un pizzichino di sale.
Appena l'acqua raggiunge il bollore spegniamo e versiamo il cous cous che cuocer circa 10 min per assorbimento.
A circa met del tempo giriamo il cous cos che la parte di sopra finisca sotto e assorbir meglio il calore.
In una ciotola capiente versiamo il mix di verdure che abbiamo cotto insieme al tonno sgocciolato, al mais e all'insalata tagliata in pezzi non troppo grossi.
Versiamo il cous cous nella ciotola ed amalgamiamo regolando di olio e sale.
Lo serviamo fresco.
CONSIGLI: - Il cous si mantiene 3 gg in frigorifero - Per cuocere il cous cous di norma si utilizza il rapporto di 1:1 ovvero per 100 gr di cous cous 100 ml di acqua.
Tuttavia potrebbero esserci in commercio cous cous ancora pi istantanei per cui leggete sempre le modalit di preparazione.
