COUS COUS INTEGRALE CON TONNO E VERDURE

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COUS COUS INTEGRALE CON TONNO E VERDURE

Ricettacolo di una mamma
COUS COUS INTEGRALE CON TONNO E VERDURE
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • mais
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sedano
  • tonno sott'olio
  • zucchine
Ricetta

...preparazione del cous cous. In un pentolino dai bordi alti e capiente mettiamo a bollire 500 ml di acqua con un pizzichino di sale. Appena l'acqua raggiunge il bollore spegniamo e versiamo il cous cous che cuocer circa 10 min per assorbimento. A circa met del tempo giriamo il cous cos che la parte di sopra finisca sotto e assorbir meglio il calore. In una ciotola capiente versiamo il mix di verdure che abbiamo cotto insieme al tonno sgocciolato, al mais e all'insalata tagliata in pezzi non troppo grossi. Versiamo il cous cous nella ciotola ed amalgamiamo...

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