Ricetta, ingredienti e consigli per "Spatzle al forno", scopri come si prepara.
...Procedimento Scaldare il forno a 190. In una padella rosolare la pancetta, a fiamma bassa, fino a quando risulta croccante. Portare a bollore dell'acqua salata e lessare gli spatzle e quando vengono a galla scolarli con la schiumarola. Mano a mano che sono pronti versarli direttamente nella padella dove abbiamo rosolato la pancetta e mescolare bene. Ungere leggermente una teglia da forno e versarvi gli spatzle conditi, completare con pezzetti di stracchino sparsi e cospargere con il formaggio grattugiato. Infornare e lasciare in forno fino a gratinare. Pubblicato da ...
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